ERP Obradores, la solución informática para empresas de fabricación de pan y derivados

TRAZABILIDAD INTEGRAL
Seguimiento de un producto en sus procesos de Compra, Venta y Transformación del producto. Historial completo de todos los movimientos y trasformación de un producto. Ubicación y trayectoria de cualquier producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros. Trazabilidad por ingredientes de cualquier producto.
COMPOSICIONES Y ESCANDALLOS
Composiciones indicando ingredientes y materia prima que se utilizarán en cada una de las composiciones. Elementos adicionales: Embalajes, etiquetas. Máquinas y Operarios que intervienen. Costes por elementos.
COSTOS DE PRODUCCIÓN Y STOCK
Costes unitarios de la unidad de venta producto. Costes por Piezas y Kilos. Actualización del costo y Stock del producto elaborado. Historial por meses de Costes de producción. Existencias por fecha de caducidad y stock disponible. Asignación de lote a despachar según Fecha de caducidad y existencias.
ETIQUETADO
Etiquetado de Productos, Envases y Embalajes utilizados. Libre configuración de etiquetas y parámetros a imprimir (identificadores de aplicación). Lote, peso, caducidad, Fabricación, País Origen, etc.
CONTROL DE MERMAS
Control de las mermas en los productos. Listados de Situación de lotes y Envasados. Historial de rendimiento económico por meses.